Tentang KOPI Banjarnegara

KOPI Banjarnegara dalam kurun waktu tiga tahun ini cukup menggeliat dengan kuat. Hal ini dapat di buktikan dengan prestasi-prestasi kopi Banjarnegara yang sudah diadu dengan kopi-kopi nusantara berhasil menyabet 10 besar terbaik se Indonesia. Sebagai Contoh Kopi Arabika dataran tinggi Kalibening, Banjarnegara, memenangkan Festival Kopi Nusantara 2017 di Bondowoso, 25-26 Agustus 2017. Kopi Arabika Kalibening dinyatakan unggul dalam bermacam kategori, yakni aroma (fragrance), cita rasa (flavor), kekentalan (body), keasaman (acidity), dan cita rasa yang melekat di kerongkongan usai kopi diteguk (aftertaste). Sumber berita.

Kopi lain yang pernah menyabet juara di beberapa ajang kontes kopi nusantara yakni Kopi Gondo Arum. Sebuah kopi yang tumbuh di Dusun Gintung Desa Binangun Kecamatan Karangkobar kabupaten Banjarnegara. Kopi Robusta Gondo Arum, Banjarnegara semakin moncer setelah Imam mengikuti kontes kopi bergengsi, Indonesia Specialty Coffe Contest. Kopi Gondo Arum meraih juara 3 pada ajang ini. Sumber berita. 



Prestasi-prestasi itu rupanya menjadi inspirasi bagi banyak kalangan, baik kaum muda, petani, pnegusaha maupun pemerintah daerah. Tak tanggung-tanggung, pemerintah sekarang dibawah kepemimpinan Bupati Wing Cin, juga berhasil meloby pihak BI ( Bank Indonesia ) untuk bisa memberikan sumbangan bibit kopi hingga 1 juta bibit yang bakal di berikan pada masyarakat Banjarnegara. Hingga tulisna ini dirilis. Pihak BI baru menurunkan 200.000 Bibit KOPI di Banjarnegara. Masih ada sisa 800.000 bibit KOPI yang belum di turunkan. Dan ini adalah peluang besar bagi Masyarakat Banjarnegara yang kepingin menggeluti dunia perkopian. Baik dari sisi produksi ( Pertanian Kopi ), Olahan KOPI, Packaging Kopi maupun kepingin membuat kopi shop.

Di Banjarnegara sendiri pada saat ini sudha bermunculan kedai-kedai kopi dari kreatifitas anak muda, diantaranya :

1. Warkope Nyong ( Senior warung kopi sejak lama )
2. Rumah Kopi
3. Kopi Sabin
4. Sorabi Coffee
5. Warung Stasiun 
6. Historia 
7. Caffee Racer
8. Capitano
9. Kafe Yuwons - Majatengah Kalibening 
10. Bimalukar Coffee
11. Woyoo Kopi
12. Kopi Buntil
13. Warung Kopi Mbah Krajan
14. Kopi Kebul, dll